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8种四川最有特色的街边小吃吃过5种以上就算半个

  四川,一个你来了就不想走的地方,地大物博、人杰地灵的四川拥有非常丰富的旅游资源,每年都吸引着很多游客来,除了景点有很多之外,四川另外一个吸引人的地方,就在于它的美食,首府城市成都,聚集了四川周边的各种美味小吃,比如乐山的钵钵鸡、彭州的军囤锅盔、夹江麻辣烫等,今天小编就给大家介绍八种四川最具有特色的街边小吃,比各种网红小吃更具有特色,吃过五种以上,就能够算是半个人了!

  这是泸州的一种特色小吃,选用良姜叶作为包装材料,蒸熟之后,里面的黄粑含有叶子的芳香气息,特别诱人,看上去色泽金黄,非常诱人,吃上一口,那种软糯香甜的口味,让人久久不能忘却。

  肥肠粉就是一种贴近四川人民生活的食物,不管是早上还是中午,都可以拿来作为一种主食,还可以加上几个肥肠节子,混进汤汁,别提多爽了。

  钵钵鸡是四川乐山地区的特色小吃,其实就是冷锅串串,用竹签把食物穿在一起,然后煮好之后放进一个大碗之中,自己选择自己爱吃的食物,然后根据竹签算钱,小编一个人就可以吃几十串!

  这才是成都人民最爱的夏季清爽、解渴小吃,原料好像就是凉糕的原料,戳成长条状个,看上去就跟小个的虾子一样,配上葡萄干、花生米、红糖等原料,再加入刨冰,吃上一口,所有的炎热就都消除了。

  锅巴土豆也算是一种具有川味的做法,一个平底锅里面放入很多土豆块,然后炸至金黄色,再捞出来加入各种调料搅拌均匀,有时候还会加入很多人都不喜欢的鱼腥草,但是小编个人是很喜欢这个的,吃起来更有味道。

  炎热的夏天,冰粉也非常受欢迎,晶莹剔透的冰粉里面加入红糖、葡萄干、花生米、醪糟,吃起来太带劲了,就是不能够经常吃,小编每次都只要半糖的,不然太甜了。

  成都人民真的很爱啃脑壳,各种鸭脑壳、兔脑壳,完全吃不够,最有名的就是双流老妈兔头,小编的姐姐有次特意驱车去双流,就为了吃到正宗的兔头,还带了一个给小编,那种麻辣鲜香的味道,想一次,就让人留一次口水。

  来了四川,火锅你可以不吃,烧烤必须要吃一次,毕竟火锅哪里味道都大同小异,很多连锁店,但是烧烤,还是老店的味道最好,不管是雅安石棉烧烤,还是西昌火盆烧烤,随便一种,都足以让人魂牵梦绕了,一定要尝试一次,那个味道之好,绝对让你吃了就不想走了,骨头都想嚼碎了吃掉,尤其是西昌火盆烧烤,享受一下大口吃肉的感觉!


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